4 Tripoux d'Auvergne — Épicerie Fine Auvergne

Plongez au cœur de nos traditions avec les véritables tripoux d'Auvergne. Ces quatre pièces cuisinées avec soin représentent tout le savoir-faire de nos artisans charcutiers. Mijotés longuement dans une sauce onctueuse, ils offrent une texture fondante et des saveurs équilibrées qui raviront les amateurs de plats de pays. C'est le plat réconfortant par excellence, prêt à être dégusté chez vous.

Conseil de dégustation : Réchauffez-les à feu très doux dans une casserole couverte. Les tripoux se dégustent traditionnellement avec des pommes de terre vapeur ou une belle tranche de pain de campagne pour ne pas perdre une goutte de la sauce. Disponible en retrait Click & Collect à Ménétrol (63200).