Chips artisanales cuites au chaudron : nos 5 références | Enfants des Volcans
Nos chips artisanales cuites au chaudron : 5 références à découvrir
Croustillantes, généreuses et 100% artisanales
Il y a les chips du supermarché, et il y a les chips artisanales. La différence ? On la sent dès la première bouchée. Une texture plus épaisse, un croustillant qui tient, et surtout un goût de pomme de terre vraie — pas de fécule reconstituée, pas d'arômes artificiels.
Chez Enfants des Volcans, on propose 5 références de chips artisanales, cuites au chaudron dans la pure tradition. De la plus classique à la plus originale — il y en a pour tous les goûts.
🥔 Chips Nature
La classique indétrônable. Des rondelles de pommes de terre sélectionnées, cuites dans un chaudron avec une huile de qualité, légèrement salées. Simple, efficace, irrésistible.
Parfaite à l'apéritif, avec une terrine de campagne ou un verre de Saint-Pourçain Rosé.
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🏉 Chips Nature — Édition ASM Clermont
La même chips nature qu'on aime, dans un packaging aux couleurs de l'ASM Clermont. Un cadeau idéal pour les supporters auvergnats ou pour animer un apéro avant un match. Le terroir auvergnat rencontre le rugby clermontois.
Idéale à offrir à un fan de l'ASM ou à sortir le soir d'un match.
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🌿 Chips aux Herbes
Une touche aromatique en plus. Les mêmes chips artisanales cuites au chaudron, avec un assaisonnement aux herbes qui relève le goût sans le masquer. Pour ceux qui veulent un peu plus de caractère dans leur apéritif.
Accord parfait avec un fromage de chèvre frais ou une terrine au Saint-Nectaire.
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🌶️ Chips au Poivre
Pour les amateurs de saveurs qui ont du caractère. Le poivre vient relever la chips avec une légère chaleur en fin de bouche, sans agressivité. Un assaisonnement généreux mais équilibré — on en reprend une, puis encore une.
Très bien avec une bière Alt 1886 Ambrée ou un verre de Saint-Pourçain Rouge.
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〰️ Chips Ondulées
La chips qui croque différemment. La forme ondulée lui donne une texture plus épaisse, un croustillant encore plus marqué et une bonne résistance pour le trempage dans les sauces et les dips. La préférée de ceux qui aiment les chips qui ont de la mâche.
Idéale avec du guacamole, une sauce fromage ou simplement avec une bière blonde bien fraîche.
Voir le produit →Pourquoi choisir des chips artisanales ?
La différence avec une chips industrielle, c'est la cuisson au chaudron. Les rondelles de pommes de terre sont cuites dans un bain d'huile à température maîtrisée, ce qui leur donne cette texture épaisse et ce croustillant naturel qu'on ne retrouve pas ailleurs.
Pas de fécule reconstituée, pas d'arômes artificiels — juste de la pomme de terre, de l'huile et un assaisonnement simple. C'est pour ça qu'on les propose chez Enfants des Volcans : elles correspondent à notre engagement pour des produits authentiques et de qualité.
Et franchement, une fois qu'on y goûte, on ne revient plus en arrière.
Toutes nos chips artisanales
Disponibles en ligne. Parfaites à l'apéritif ou dans un panier gourmand.
Les chips se marient parfaitement avec nos bières artisanales Alt 1886 et nos terrines artisanales pour un apéro 100% auvergnat.